喚醒大山的女廚師
作者：馬高松 發布時間：2019-03-08 瀏覽次數：10401 先進展示
開春后的瑪溫根山白雪皚皚，更增加了她瑰麗的獨特魅力，干凈的天空加上雄偉的高山，讓人感覺心胸開闊卻會有些許蒼涼。在這里，野外絲毫不見生命的蹤跡，被雪輪番欺壓幾回的枯草，人們甚至擔心它會不會重新泛綠。
凌晨的瑪溫根，萬物肅殺，抬眼望去，是滿天星辰，群山隱退。人們看到這些，被一種無邊的壯闊撐得忘卻了自我，渺滄海之一粟。所以當一股熱氣在廚房上頭冒出來，那一團因遇冷變成的白霧，這樣的煙火氣息在這一片茫茫之中就顯得格外生動。
這里的一天，是從廚房開始的。柳知娥，正是驅散黑暗，喚醒大山的第一人。
柳知娥是公司餐廳的一名廚師。身處海拔3700米的高原，早上起床本就不是一件易事。而五六點鐘的瑪溫根，更是一天中最冷的時刻，但這時的柳知娥，就已經在準備早餐了。人們善于在平淡的生活中創造出可口的食物，食物也是人們超越困境的心靈慰藉，在極端環境中更是如此。同事們起床洗刷后總是能趕上做好的可口飯菜，食物為同事們提供充饑御寒的能量。熱氣騰騰的餐廳，是礦區一天熱鬧的開始。
越是艱苦的環境，越能體現出一個人的工作風格。高原上做飯本身就是一種挑戰，不僅面臨極低氣溫的入侵，還要與低氣壓斗智斗勇。但柳知娥在做好這一切的同時，甚至改變了這個小小餐廳曾經的面貌。自她到青海公司以來，餐廳環境煥然一新，所有食材、廚具等分門別類，擺放得整整齊齊，地上一個煙頭都見不到。深山礦區，一個普通的廚房被她管理得井井有條，干凈整潔。這不是出于規則和無奈，這是柳知娥發自內心的選擇：“民以食為天嘛，咱廚房就得為大家的安全衛生負責！”
廚房的故事，表面上是水與火的藝術。可這座深山之中礦區廚房里的故事，責任是主旋律，每當同事們開始圍坐在飯桌旁，這個廚房故事的女主角總會在旁邊露出滿意的微笑。
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